‚Katinka‘ x ‚Zwintschers Frühe‘
mittelstark mit flachem Astabgang, problemlos zu erziehen
mittelfrüh, wenig frostempfindlich; die Sorte ist selbstfruchtbar
sehr früh, zusammen mit ‚Herman‘, sehr gleichmäßige Reife
dunkelblaue bis leicht violette Fruchtschale, längliche Früchte, Hauszwetschgengröße
Stein löst sehr gut vom gelbgrünen bis hellgelben Fruchtfleisch, das selbst bei Vollreife noch erstaunlich fest ist; trocken backende Sorte
vollmundig bei sehr angenehmem Zucker-/Säureverhältnis
sehr früh einsetzend, hoch und regelmäßig
hitzeresistent; bestens sowohl für den Frischverzehr als auch zum Backen geeignet; insbesondere wegen des ausgezeichneten Geschmacks eine echte Alternative zu den traditionellen Frühsorten; Ausdünnen des Fruchtbehangs notwendig.
Nicht in Scharkalagen pflanzen