Apfelquitte Cydopom

 

Reifezeit:           Oktober

 

Baum:                Kräftiges robustes Wachstum

 

Frucht:               Apfelförmig, leuchtendes zitronengelb

 

Geschmack:       süßsäuerlich, herb, intensives Quittenaroma.

 

Verwendung:      Saft, Gelee, süße Schnitze, Kompott, Kuchen, Likör

 

Jürgen Früh

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